TARIFA PARA GRUPOS (Máximo 13 personas) Piso completo 200€ Temp. Alta y 180€ Temp. Baja
LLAMAR

Tastes of the Camino recetas

Tastes of the Camino, un libro de recetas

Cada una de las rutas que llevan a la ciudad de Santiago de Compostela tiene una gran cultura y gastronomía conocida a nivel mundial. A lo largo de sus localidades, se puede disfrutar de unos deliciosos platos típicos que se suman al atractivo de recorrer el Camino.

No es de extrañar que cientos de autores se hayan dedicado a escribir artículos y textos narrando sus experiencias gastronómicas a lo largo del camino. Una estadounidense llamada Yosmar Monique Martínez, profesional de la cocina ha publicado un libro en el que recopila diferentes recetas propias del Camino.

La autora

Yosmar es editora profesional de la gastronomía, quien a lo largo de su vida vivió en diferentes países. Esto le ha dado una visión amplia del mundo que le permite apreciar la variedad en la comida, su mayor pasión. Su fascinación por la gastronomía la llevó a estudiar en la prestigiosa escuela de cocina francesa le Cordon Bleu.

Allí comenzó a familiarizarse con el Camino de Santiago, el cual ha recorrido 4 veces desde diferentes rutas. Combinando dos de sus pasiones, decidió escribir el libro de recetas Tastes of the Camino, sabores del camino.

¿Por qué este libro destaca de otros recetarios sobre el Camino?

La autora narra su experiencia en el recorrido del Camino a través de la comida, es por esto que sus recetas están organizadas de acuerdo al viaje realizado y no según el tipo de plato que se presenta.

Las primeras recetas pertenecen a platos propios del País Vasco Francés, punto de inicio para su primera peregrinación en el Camino. Luego pasa a recetas típicas de Navarra, La Rioja, Castilla y León y finalmente cierra con platos de Galicia.

A través de las recetas el lector puede acompañar a Yosmar en su recorrido por las diferentes localidades disfrutando del sabor propio de cada región.

¿Te ha gustado? Tú opinión nos importa 😉

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies